看看眼前这样的草莓,这样的包装,谁看了都会动心的,这样一大盒草莓,你猜猜卖多少钱,其实卖多少钱不重要,因为现在人们都有钱了,草莓在五星级酒店一斤卖一百块钱也有人买,关键看你的草莓是不是跟你的顾客消费水平和心理要求能否对接。眼前这北方春天的草莓,在农贸市场上,你估计一下一盒应该卖多少钱?
告诉你眼前的草莓卖九块钱一盒,你觉得价格怎么样?就是同样的草莓,还是在这个市场上,两口子两天前卖五块钱一斤。那个时候,他们把从大棚里拉来的草莓直接放到小摊上成堆卖,五块钱一斤,够便宜的吧,可是这么便宜的草莓却没有多少人来买,因为在人们思想里,什么东西成堆卖,那就是残次品,所以这么好的草莓成堆卖,草莓的品质一下子在人们的心里降低了一半。
这两口子可不是白给的,在这里卖水果已经多少年了,人家夏天卖香瓜,一天卖一大车,他们从来都是只卖一样水果不掺乎,当他们把个又大又漂亮的香瓜摆满了整个小摊,整个市场人们的目光都被她家的香瓜吸引了,经过这里顾客,不买他家的香瓜心里都觉得过意不去,又好看又好吃还便宜的香瓜谁能舍得看看就过去呢。
卖草莓,他们是第一次,一开始也是在试水,看看消费者的反应情况,两三天过后,两口子就把顾客的心理摸得透透的,其实草莓一直给人高大上的感觉,虽然不知道草莓到底是属于蔬菜还是水果,虽然不知道草莓是原产于欧洲还是美洲,反正是觉得草莓卖多少钱一斤都应该,毕竟是舶来品,吃草莓的人也多是白领,特别是年轻的女士们,对这种红红的晶莹剔透的酸酸甜甜的东西无法拒绝,而她们恰恰又是不缺钱的主儿。
于是这两口子就想方设法改变思路,尽量让自己卖的草莓显得高大上,很小的一招用上,感觉就完全不同了,两口子把进回来的草莓放到透明的塑料盒里,还不盖上上盖,因为用上盖盖着的草莓,适合在五星级宾馆,或者电商销售,在市场上的人们看到盖着盖的塑料盒子里面的草莓,就知道没有多少份量,性价比太低了。
在这样的市场上,得让人们看上去既高大上又便宜,才会卖的好,于是他们装盒的时候,不盖上盖,而且把草莓装的满满的,看上去很实在,这既满足了女士们的虚荣心,又可以让她们感觉到没有吃亏,经过这样不断装饰,你猜这样一盒草莓卖多少钱?
在价格上两口子也是花了心思的,原来一斤卖五块钱,现在他们装盒后一盒的份量是一斤三两到一斤四两,看上去高大上的草莓可以要价高一些,十块钱一盒,找钱也方便,可一般碰到五块十块一盒的时候,人们都觉得这是在凑整,人们心里总觉得因为凑整吃了亏,所以两口子一盒草莓偏偏不卖十块钱,他们卖九块,让顾客觉得他们不是在凑整。
经过他们一番设计包装,还是原来的草莓,销售情况却发生了天翻地覆的变化,原来大堆卖,人们挑挑拣拣的结果,就是草莓极容易损坏,现在有了包装盒,这种担心没有了,原来大堆卖的草莓要过秤,现在人们都被宰秤宰怕了,所以能不过秤最好,省事省心,舒坦。
真的没有辜负这两口子的一番苦心,他们才刚刚把一盒盒草莓摆满了小摊,顾客就络绎不绝地凑上前来,这个买一盒,那个买三盒,看着舒心,卖着放心,吃着甜心,小摊一下活跃了起来,人们围了里三层外三层,两口子也是忙得不亦乐乎。十分钟的时间,摊上摆着的草莓就卖光了,老板娘赶紧把车上的草莓源源不断地往摊上摆。
七十二行行行出状元,做生意也是一样的道理,做买卖时间长了,你自然就有了经验,当你充分进行了市场调研,直接到农户那里上最好的货,如果是独家经营那就美死了,不是独家也尽量做到人无我有,人有我优,大家都是好货,那就看你的经营方式了,你看看这两口子一开始成堆卖草莓,价格便宜却无人问津,他们改变了策略充分抓住了顾客心理,草莓卖的价格高,而且还买的快,这可是一时半时学不来的生意经。