做为70后生长在80年代,对于童年的很多趣事还是记忆犹新的。
我小时候最盼望的就是过夏天,因为夏天可以天天上海洗海澡。而且可以经常吃五分钱一根的雪糕,二分钱一根的冰柜,尤其是后来出的五分钱一根的小豆冰棍,甜丝丝、凉嗖嗖的解馋去暑。
80年代的夏天水果没有现在那么多,能够吃上的水果基本都是自己家种的,市场上常见的也基本都是地产的应季水果。一般以桃子、李子、西瓜、香瓜为多。
80年代农村没有冰箱,夏天想吃冰镇水果都有哪些方法
1.80年代我们这里有自来水的人家还很少,基本家家户户都有压水井,或者几家共用一个压水井。这些水井因为比较深,夏季怕小孩掉进去危险,一般都会盖上井盖。但是井里抽上来的水因为在地下的原因都是特别凉的,一般家里吃西瓜和水果都是用这个井水拔着,这样吃起来比现在冰箱冷藏过的水果还要冰凉解渴。
2.那时候家家户户都有盛水的大缸,这个水缸一般都是放在背阴阴凉的地方,水果基本都放在水缸的周边。水缸周边的温度是比较低的,这个小环境有冰箱类似冰箱冷藏的温度,水果放在这能多放两天。有时候也会把水果直接放到刚打来的水的水缸里浸泡,拔上一会水果就冰冰凉了。
3.我们这里有很多废弃的防空洞,这里面冬暖夏凉,属于天然的恒温库。也有人家家里水果下来的多了,把水果放到防空洞里保存。这里面拿出来的水果也是“哇凉哇凉”的,吃起来比现在冰箱冷藏过的水果还要过瘾。
80年代吃水果还是属于比较奢侈的事,除非是自己家里种的,否则大人几乎不可能去花钱给买水果吃。要想吃冰镇的水果,基本就是这几种方法。至于有人说把水果放到井水里泡,那时候很少有人会有这个闲工夫这么干,而且井水都是大家喝的,经常有人打水,泡上水果别人怎么打水?那个年代还真很少有为了追求口感这么干的,基本都是现在的人意淫出来的。