夏季,正是吃各种瓜果的时机,香瓜、哈密瓜、西瓜等等大量上市,现在香瓜也比较便宜,香甜又多汁,因此也得到了很多人的青睐,香瓜虽然好吃,但是却不好挑,买到不好的香瓜,不但没有香瓜特有的香味,而且吃起来毫无味道,白花钱,因此如何才能买到好吃的香瓜就非常重要了。
很多人在买香瓜时都是挑个大的,长得漂亮的,认为“有颜值就一定有内涵”,其实这种想法是不对的。事实上要想挑到好香瓜也不那么难,大家只需要看一个地方就可以了,无论香瓜的个头大小,买到的香瓜一定是香甜又多汁的,这个地方就是香瓜的瓜脐。
香瓜和西瓜一样都有一个瓜脐。我们在买香瓜时要挑瓜脐膨大凸出、圆润饱满的,瓜脐越大越圆,这种香瓜成熟的比较好,而且香甜多汁非常好吃。这种香瓜也叫“母香瓜”,只有内行人才懂,我们在买香瓜时也可以直接喊出这3个字,老板一定不敢忽悠你。相反,瓜脐凹进去,圈的形状也比较小,那么这种香瓜成熟的不是很好,不仅甜度不够,吃起来也不脆,所以最好不要买。在买香瓜时,我们还可以用以下3种方法来挑选,保证买到的都是好香瓜,一挑一个准,各个香甜又多汁。
1:看瓜藤
通过瓜藤我们很容易就能辨别出香瓜是否新鲜。瓜藤越绿说明香瓜越新鲜,相反,如果瓜藤已经枯萎了,说明香瓜已经放了很长时间,不新鲜了,这样的香瓜就不要买了。
2:闻气味
买香瓜时,大家一定要把香瓜凑近鼻子闻一闻,自然成熟的香瓜散发出浓浓的香味,如果还未成熟的香瓜,那么闻起来则像是青草味。
3:捏表皮
我们可以拿起香瓜,在表面捏一下,如果用手指轻轻的按压以后,香瓜表面可以回弹,非常的有弹性,而且软硬适中,这种香瓜成熟度就刚刚好。如果捏起来比较硬,说明还没有成熟,如果摸起来太软,而且没有弹性,说明这个香瓜已经熟过头了,或者里面已经变质了,是不能买的。
大家都学会了吗?按照以上几种方法,保证一挑一个准,各个香甜又多汁。大家还有哪些挑香瓜的好办法吗?可以留言评论,一起来学习啊。
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