随着生活条件的改善，人们的饮食越来越好，基本上想吃什么就吃，想喝什么就喝，慢慢的饮食不加控制，患上糖尿病的人群也是越来越多，而且年龄也越来越小。一旦患上糖尿病，这就几乎等于是伴随着你一生的病症了，一生都要控制血糖，饮食上要非常注意。其实生活中糖尿病患者的饮食是有很多禁忌的，一些常见的家常菜甚至都不能吃。
前几天有个糖尿病病友问我，南瓜吃起来也是甜甜的，特别是现在的小南瓜像小香瓜一样好吃，那糖尿病人能不能吃呢?吃了血糖会不会升高呀?
那我们就来看看南瓜。南瓜是一种营养丰富的食物，很多人会把南瓜作为主食，其实它只能算作是一种蔬菜，因为南瓜中的淀粉和碳水化合物的含量很低，跟面粉和大米中的淀粉和碳水化合物的含量比起来，相差很多。所以糖尿病患者可以放心吃的，虽然口感甜，但是糖分并不高，碳水化合物转化成的糖分也不多，是适合糖尿病患者用来饱腹的最佳食物，也不会使血糖升高。并且南瓜中含有丰富的维生素以及胡萝卜素，能够补充人体的营养元素，增强抵抗力。最重要的是南瓜中的膳食纤维及其丰富，不仅能够减缓我们吃进去的碳水化合物转化成糖类的速度，很好的稳定糖尿病患者的血糖，还能促进肠胃蠕动，减少便秘的发生。因此南瓜是有助于糖尿病人控制血糖的，是可以吃的，但是要注意每天吃的量，不能吃的太多。
其实我们生活中也有一些升血糖的家常菜，糖尿病人最好不要吃，会导致血糖升高。
水煮鱼
我们都知道糖尿病患者吃鱼肉是非常好的，鱼肉不像猪肉那样脂肪多，并且鱼肉中还含有氨基酸，对糖尿病人的身体健康是非常有帮助的。为了出让鱼肉吃起来更多味。于是做鱼的方法也多了起来，其中水煮鱼可以说是很多人的最爱了，可是糖尿病人却是不适合吃的，原因有两点。一是因为为了让鱼肉吃起来麻辣鲜香会用大量的辣椒和花椒来来做，辣椒和花椒本身对人体就有刺激性，会刺激血管，引起血压升高，血糖升高，不利于糖尿病患者稳定血糖。二是因为水煮鱼在快要做完的时候会在这道菜中加入大量的热油，使这道菜的油脂变多，不利于血管健康。
油炸土豆饼
土豆可以说既是糖尿病人喜欢吃的家常食物，也是能够很好的控制血糖的食物。有人说土豆中不是有很多的淀粉吗?其实土豆里的淀粉含量比大米可是要少得多，只是大米中的淀粉我们看不见而已。并且土豆不仅能让人吃得饱还不会让血糖升得快。是适合糖尿病患者吃的食物。但是油炸土豆饼却会升高血糖，因为土豆经过高温油炸，其中会含有大量的油脂和致癌物质，对人体是非常不好的。尤其是糖尿病患者要少吃或不吃。
油条
油条是中国人的最爱。油条是高温油炸食品，不仅会升高糖尿病患者的血糖和血脂，使人肥胖，还会破坏其中的维生素，使维生素流失较多。而糖尿病患者平时控制饮食难免会缺乏维生素，需要吃维生素丰富的食物，所以最好不要吃油条。
除了以上的三个家常食品，其实糖尿病人还要再日常的饮食中注意控制，不要吃高糖分和高脂肪的食物，这两类食物都会使你的血糖飙升。