新华社乌鲁木齐７月１０日电（记者李志浩）在刚刚过去的周末，一片带有新疆元素的沙漠瓜地横跨近５０００公里“现身”上海街头。
在位于上海静安区万航渡路的一片繁华商业街区，错落摆满蜜瓜的沙漠场景被从塔克拉玛干沙漠“移植”到了悦达８８９购物广场前。“沙漠”的一旁是蜜瓜试吃体验区，不少上海阿姨在尝过这一“南疆风味”后，赞不绝口，纷纷将蜜瓜收入囊中。
这是农村淘宝、上海援疆巴楚分指挥部和喀什维吉达尼电子商务有限公司联合举办的扶贫艺术展，而新疆巴楚县特色农产品——留香瓜是场上主角。
虽是初来乍到，来自塔克拉玛干沙漠边缘的甜瓜却与遥远而繁华的上海有着紧密的关联。
库克拜热甜瓜有近５００年的种植历史，被誉为“贵族香瓜”，口感脆甜，却一直“养在深闺人未识”，难登东中部市场。
“老百姓都种，而且从来不用化肥、催熟剂，但因种植技术、物流等原因，只能在当地自产自销，卖价很低。”上海援疆巴楚分指挥部指挥长李永波说，作为国家级深度贫困县，当地老百姓沿用传统种植方法，但商品化率低，销路打开难。
“巷深”难掩瓜在口感上的优势。时隔几年，专做农产品上行的农村淘宝工作人员曹艳仍记得第一次尝到留香瓜时的感觉，“很惊艳，跟过去吃过的蜜瓜口感不一样，特别清香脆甜。”
“这么好的瓜，应该成为巴楚脱贫攻坚的利器。”李永波说，上一届援疆干部就决定帮瓜“出道”，助力农民脱贫。２０１６年，上海援疆干部决定推动巴楚留香瓜特色农产品上网销售。
但让“土瓜”走出南疆，当地很多人态度并不乐观。
路途遥远，市场难拓。仅从瓜本身来讲，糖分太高，保存期只有一周，同时受限于传统种植模式，瓜的个头品相普遍不稳定。甚至有老乡种了１００亩地，交瓜时竟挑不出一个大小品相合乎要求的瓜。“听说他哭了一个晚上。”这件事让曹艳心情久久难平，“商业是很无情的”。
要在无情的市场“出道”，就必须攻克这些难题。阿里巴巴集团农村淘宝应时加入了这一扶贫项目。
商品化的第一步，即为库克拜热甜瓜起一个更易于记忆的名字，“留香瓜”应运而生。
最关键的还有提高田间瓜果品控。为此，农村淘宝着力整合全产业链资源，上海援疆巴楚分指挥部投资引进现代设施农业技术，维吉达尼则借助阿里大数据及科技负责田间管理。塔克拉玛干沙漠边缘建起１００亩联栋示范种植大棚、１０００亩标准化种植基地。
新技术要由示范到大面积推广，需要一支本地力量。在三方努力下，南疆第一支职业的蜜瓜青年种植队伍组建。村里的青年第一次成了地里老汉们的“老师”。
“两年时间，留香瓜商品化率从不到２０％，提高到４０％以上。”曹艳说，商品化率提升意味着农民有更多瓜可以卖到东部，一个瓜就能多赚三倍。
２０１７年，农村淘宝整合聚划算、天猫生鲜等阿里巴巴电商平台资源，１０万个巴楚留香瓜销售一空，当地瓜农销售甜瓜的人均年收入从４００元增长到３５００元。
李永波说，此次上海街头蜜瓜体验只是让消费者了解留香瓜的开始，今年，除了沿用去年的销售模式，４万个精品留香瓜已被农村淘宝淘乡甜预订，并将在易果、盒马等新零售渠道与更多消费者相遇。（完）