水果味道清甜可口,其内含有大量维生素和膳食纤维,可以满足人体营养需要。如果宝宝有便秘,也会通过多吃水果来缓解这一症状。
水果带来的好处可谓是得到公认的,那宝宝的水果辅食要如何做呢?今天就来和大家聊一聊如何科学给宝宝制作水果辅食。
经常看到一个非常普遍的现象,当天气温度较低的时候,妈妈们会担心宝宝吃凉的水果对身体不好,在吃水果前进行加热处理,其实这是一种错误的做法。
给4~7个月的宝宝添加水果,水果要求是软的好消化的泥状,香蕉在压碎后可以直接食用,其它的水果如果形状偏硬,可以通过加热使其变软。所以加热的目的是让水果变软。
当宝宝可以添加辅食,代表消化系统进一步发育,只要把水果做成适合宝宝月龄段的形状就行,并不需要每次吃前做加热处理。
首先,加热后的水果纤维素基本上已经被破坏掉,有些有润肠通便作用的水果功效会大大降低。
其次,有些水果经过加热后味道会发生变化,例如:草莓,冬枣,香蕉等水果加热后的味道会变得有些奇怪,宝宝反而不喜欢吃。
有些VC含量较高的水果,比如猕猴桃,加热后维生素含量会降低,给宝宝吃反而得不到预想的效果。
正确的做法应该是,常温的水果洗干净后可以给宝宝直接吃,当温度较低时可以先用热水把水果烫下再给宝宝吃。
宝宝的水果辅食和米粉辅食是一个道理,都要遵循由少到多,由细到粗,由稀到稠原则。
每次尝试新的水果时,先给宝宝少量摄入,观察是否有腹泻呕吐之类的不良反应,在适应2~3天后可尝试新的水果种类。
在给6个月的宝宝做水果泥时,将水果洗干净后用不锈钢小勺刮水果表面,一手拿勺一手拿水果,勺子和水果呈垂直角度,轻刮表面一层,刮出的果泥自动积聚在不锈钢小勺上,用宝宝专用的小勺对不锈钢勺子上的果泥轻捣几下后,一点点喂给宝宝吃。
例如:香蕉,猕猴桃,香瓜等。有的水果外形比较硬,可以用专门的研磨器来刮取。
10个月左右的宝宝就可以吃一些手指状的水果,例如:苹果辅食,将苹果洗干净后去皮,切成3厘米厚的长条,长度颗根据宝宝小手抓取再凸出一点的长度即可,方便宝宝抓取。
1岁以内的宝宝如果经常吃太甜的水果会养成重口味的习惯,对那些没有任何味道的水会产生抗拒,也会增加肥胖的患病可能性。
妈妈为了让宝宝方便吃水果,会把水果打成汁,如果你也经常这样做,赶紧停止。
水果榨汁后,主要的成份就成了水,其次是碳水化合物,膳食纤维严重遭到破坏,成份近乎于零,除了发胖没有其它用处。
长期喝果汁也会对宝宝牙齿带来伤害,有的果汁中含的糖,如果宝宝身体不能完全吸收时,会在直肠处发酵,当碳水化合物摄入过多时,宝宝肠胃负担加重,可能会引起腹泻。
这里重申下,水果辅食是用来吃的,不是当水喝的。
有的宝宝喜欢吃水果,不喜欢吃蔬菜,家长会由着宝宝喜好,辅食中放弃对蔬菜的摄入,这种做法也是不正确的。
如何给宝宝正确喂食辅食呢
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的*金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。
这下问题又来了,很多宝妈由于经验缺乏,或是相关的育儿知识不足,不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理,那应该怎么办呢?
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了在宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。
《辅食每周吃什么》教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱,内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。
一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底,特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里,如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
这本书配有视频,老人用起来也很方便。
价格也很便宜,只要59,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐不为?
《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,