佛手瓜又称佛手瓜，如丝瓜、赫章瓜、万年瓜、翠菜梨等。是葫芦科佛手柑的多年生攀缘草本植物，他起源于墨西哥和中南美洲热带地区。19世纪初传入中国华南、西南地区，并传播到山东、河北等地。对于这种香瓜美味多汁，质地细腻，清香美味可口，我的村里也已种植。这里露地栽培的关键是抓茬，否则结瓜期长，温度低，就不能生产出成品瓜。
一、温度：
这种植物是从热带地区传下来的，其特点是喜温而不耐寒。越夏夏季月平均气温高于28℃时需采取降温措施。佛手柑产量高，地下根成茎时，年平均气温为18℃～22℃，炎热夏季月平均气温为24℃～26℃，冷空气来得晚，最有利于佛手柑的生长。
种子萌发的适宜温度为13℃以上和20℃左右；苗期适宜温度为25℃左右，高于30℃，种子生长发育不良，能短时间耐受40℃的高温。结果期以阴凉为宜，以16～19℃为宜，当温度低于15℃或高于25℃时，坐瓜受影响较大。温度低于4℃时，香瓜植株会冻死。
二、含水量。
佛手柑般温暖潮湿的环境。尤其是空气湿度，我非常喜欢。如果空气干燥，植株生长弱，不能有效提高佛手柑的产量。生长期土壤湿度保持在70%左右，空气湿度保持在80%左右为宜。
经常浇水夏天小水可以增加土壤和空气湿度，更有利于佛手柑的旺盛生长和夏季的安全通过。初秋左右每6天浇水一次，后期，随着气温的降低，应适当延长浇水间隔，保持土壤水分，当气候干燥时，我们可以在空间里喷水以保持空气湿度。
三、照明。
种植佛手柑明白的人是短日照植物，在长阳光下不容易开花结瓜。因此在华北一侧，我们在花园里种植的佛手瓜，一定是秋后开花结果的主要原因。由于我园霜冻早，秋季气温较低，限制了佛手柑的产量，这也是北方佛手产量不理想的主要原因。
佛手属光照植物，具有一定的耐荫能力，喜欢中等强度的短日照，对强光有些敏感，不利于其植株的正常生长发育
四、肥料。
木瓜根系发达，两年内侧根可达4米以上，可形成茎块。像物理结构好的土壤，土层深，肥力好保水性，疏松透气性好沃土，更有利于佛手的高产优质。喜微酸性土壤，土壤pH值为5.8~6.8。
最喜欢肥料是分解良好的有机肥或土壤杂肥，每穴施有机肥60～90kg宜，NPK复合肥6kg。
我们在栽培佛手瓜时，在满足其生境的条件下，做好育苗措施、种植、栽培管理等集约化栽培，使佛手瓜不易发生病虫害，并能获得高产。我们种植户也要做好佛手瓜病虫害的防治工作，主要病虫害有霜霉病、白粉病、炭疽病、赤霉病、叶斑病、白粉病和红蜘蛛。根据病害的不同，需要到当地正规的农资部门查询化学制剂对佛手瓜病虫害进行治理，确保产量和收成。