烟花三月下成都:走过烟花景,倒一盏清茶,嗅一段花香,再吃一次成都味,成都真让人一见钟情
文/双姐旅游
一汪春水,半分柳绿。
每每在春风微醺,三月回暖之时,成都便生出了几分烟雨、几分柔情。
暖春已至,伴着泠泠细雨,伴着沉沉春风,一脚便踩进这如诗如画的成都三月天。
世人皆道:烟花三月下扬州
殊不知,烟花三月里的蓉城,同样有着望不尽的诗情画意。
01三月,易游在成都
“晓看红湿处,花重锦官城。”
成都的雨一落,花就该开了,绵密的雨丝,悄无声息就染红了枝头。
又至烟花三月、春风微醺,只是今年,教人只愿下成都。
三月的成都,有一树树油菜花。像金*的火把斜插在田野里,肆无忌惮的燃烧着,大风吹过,遍地都是金*的火星子。
三月的成都,有一株株海棠花。凌晨未眠,从清晨的露珠盛放到月光洁白,娇艳明媚,像极了穿红裙的漂亮姑娘。
三月的成都,有一簇簇樱花。像极了染了朝霞的云,团团簇簇的依偎在一起,映着蓝天白云,待佳人一笑。
三月的成都,有桃花如锦绣。似粉白的云霞掉落人间,从山脚处缠绕到山腰,一丝丝柔情便在心尖尖上生了根。
三月的成都,有粉樱花映霞蔚。一团团粉云缀在枝头,一丝丝幽香沁入脾肺,像极了暗生情愫的少女,烂漫而天真。
三月的成都,有桐花垂枝头。府河岸边,总有几株桐树开的烂漫而天真,起风时,桐花微摇,如同古铃摇曳,声声不绝。
三月的成都,有一朵朵玉兰花。如同上好的瓷器般,洁白无暇。每逢玉兰花开,就有人守在附近,待花落之时,再小心翼翼捡在手心。
三月的成都,有一瓣瓣梨花。从梨花溪到金川,从老屋舍到街巷口,一枝梨花如雪最是清冷又明艳。
三月的成都,有一枝枝辛夷花。于朝阳热烈时,于山色明朗之间,便能体会“一夜芳菲尽如梦”的痴绝。
三百类蓉城花,三千里花似绸。
成都,还有无数的春花开的正艳,烟花三月,自是应来成都游一次春,赏一番繁花落尽,才不算是辜负这三月景。
02三月,易闲在成都
“少不入蜀,老不离川”
若你来成都,怕也是不愿走。
趁此时三月,正好来这座穿越了三千年时光的老城,感悟成都人独特的淡然和亘古不变的“慢生活”。
搓麻将配盖碗茶,对于老成都人来说,慢,才是生活的常规节奏。
蜀都人自古喜饮茶。虽然成都每家茶馆大抵都相似:方圆桌、老藤椅、水壶、盖碗、一叠香瓜子。
成都人喝茶不讲什么仪式,主要是为了舒服,所以最受吹捧的便是:坝坝茶。
找一处露天老茶馆,寻一个好位置,悠然静坐,点一杯舒展嫩绿的飘雪茶,或是嗑瓜子闲聊,或是舒舒服服掏哈耳朵。
生活变得慢,且慵懒。
成都的慢生活,不仅藏在茶馆里,
还辗转在成都大大小小的公园老巷中。
成都的公园既有川蜀的奇秀,又有江南园林的雅致。一茶一盏、一花一木,装满了成都人对生活的风雅。
作为成都“高龄”公园的人民公园,是不论男女老少都愿意常去溜达的地方,看一杯茶,聊几句闲时间,一颔首一笑语都流露着慵懒气质。
与杜甫草堂相生相伴的浣花溪公园,就是成都少有的江南风景,一汪绿水,一叶轻舟。
在这里,恰可以附庸风雅一回。
“去春零落暮春时,泪湿红笺怨别离。”
望江楼公园便是为女诗人薛涛而建,亭台临水榭,竹影与风舞,在望江楼里漫步,便也能体会几分妙趣。
或雅致、或随性、或古典……成都的每一个公园都有着不同的样貌。
若是成都的大小公园装满了生活的闲情,那么一条条老街古巷,便藏着成都最浓厚的烟火人间。
去逛逛宽窄巷子,青石板的长街,古老的院落,繁华的灯影,这个坐落在成都的北方胡同,蛮有味道。
去走一走锦里,听着流水叮咚,踏着人潮翻涌,每当大红灯笼一挂,仿佛时光被拉扯回古蜀。
再从玉林的老街走到春熙路,从晨曦微霞到华灯初上,看着清闲的老巷一点点变得繁华。
老巷口声音慢慢从耳边悠远。
而成都人的闲情,总还离不开一桌麻将,四方人。不管什么琐碎事,只要上了麻将桌便不再重要了,点一杯春茶水,边搓麻将边拉拉家常。
或许只有到了成都才知道,生活可以如此悠闲。
03三月,易食在成都
有人常说:食在广东,味在四川。
三月里下成都,自是该品品融合三千年时光的蜀都美味。
成都人的火锅永远都是热气腾腾的,三五好友围坐,牛肉、毛肚、虾滑、鸭肠……挨个儿往里放,再点几份春菜,折耳根、鲜茼蒿……
吃一口人间烟火在里头,烟花三月也在里头。
能和成都火锅一拼的,就是串串香。
在成都的大街小巷里,总能看见总餐馆内摆到餐馆外的一锅锅串串香,热腾腾的红油里煮着各种串起来的美味。
而成都人吃完串串,也总要扯起*喉喊一声:“老板儿,数签签儿~”
伤心凉粉是成都小吃中一定要点的,细腻的凉粉裹着咸香的辣油,一条条夹起来送入口中,香辣的滋味从舌尖蔓延胃里,好吃到上头。
点一份叶儿粑,熟糯米的甘甜混着荷叶的清香,咬一口软软糯糯,有咸有甜。
街头巷尾,总少不了举着蛋烘糕香喷喷吃着的姑娘。
薄薄的皮冒着蛋的香甜,里面夹着或咸或甜的内陷,一口咬半个,美滋滋。
来一份麻辣兔头,鲜麻的红油从皮肉浸到骨里,嫩嫩的兔肉又鲜又辣,一掰,二分,三撬,四吸,成都好滋味才尝到了嘴里。
同样串起来的还有钵钵鸡,清汤红汤两种口味,一个是麻辣鲜香,一个是清爽鲜咸,但无论哪一种,都是不变的好滋味。
冒菜是个大学问,什么都能冒,也什么都能冒出好味道,冒鸭血,冒鸭子、冒脑花……不论荤素都能冒一冒。
成都的美食也远远不止这些,不然如何能被称为“天府之国”、“美食之都”呢?
光是这成都城的美食和成都人的淡然,便足够吸引你,在此三月下成都!
走过成都的阳春月
走过三月的烟花景
倒一盏清茶,嗅一段花香
再吃一次成都味
你便会知道
成都真是个能一见钟情的好地方
(不止烟花三月下成都,还有四月、五月……整整十二月都要下成都)