水果是大自然赐予人类的美好礼物，我们在食用时要掌握好技巧才会不辜负大自然的馈赠。对于瓜果，我们平时大多都只是生吃它们的果肉，其实被我们扔掉的部分可以做出更好的美食，将其冷藏或加热的巧妙做法更是会增添许多好味道。下面就给跟着我来进行个瓜果美味探索之旅吧。
1.西瓜
西瓜被称为“瓜中之王”，它是夏日里最受欢迎最解暑的水果了，主要功能就是消暑解渴。
凉拌西瓜皮
做法：首先把西瓜皮清洗干净，除去西瓜外的硬皮，然后切长六厘米宽一厘米的条。放入食盐腌渍10分钟，将瓜皮水分用手攥干。加入生抽、白糖、米醋，淋上香油，再放入蒜泥即可。
2.哈密瓜
哈密瓜生津止渴，果肉肥硕香甜，也是大家较为喜爱的夏日解暑水果。
哈密瓜汤
做法：首先将哈密瓜清洗干净，去皮去籽。然后将哈密瓜切块，连同百合和陈皮等一起放入水中，先大火煲半小时，再小火煲1小时，快出锅时放入少许盐即可。
3.白兰瓜
由于糖分经过充分沉积，口味香甜适中，营养滋补比较受欢迎。
白兰瓜冷饮
做法：将洗净后的白兰瓜去皮去籽并切成小块，用榨汁机炸成汁，拌入龟苓膏。放入冰箱冷藏，成为炎炎夏日的解暑冷饮。
4.木瓜
木瓜不仅味道甜美，还美白丰胸，更重要的是还有一定的医用价值。“木瓜性温味酸，平肝和胃，疏经络，活筋骨，降血压”（源自《本草纲目》）
木瓜甜品
做法：将木瓜去皮去籽，切块，拌入牛奶和白糖，再加入些冰淇淋，宅在家也能吃到一道美味的甜品。
5.香瓜
香瓜又名“甜瓜”，自明朝开始，在我国广泛种植。它形象可爱惹人爱，口感也好，深受人们的喜爱。
香瓜炒虾：
做法：香瓜还可以热吃哦，将香瓜与西芹、胡萝卜切块，搭配大虾爆炒，真是回味无穷，味道棒极了。这称得上是瓜果类的上等吃法了。
琦哥小贴士：
1.瓜果表皮会残留一些农药，一定要仔细清洗后才能食用。
2.菜刀经常接触肉、鱼等食材，菜刀上会留有微生物，所以切瓜果最好用独立的刀。
3.水果营养好，但不有些美女能为了减肥，每日只进食大量水果，造成营养单一。
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