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TUhjnbcbe - 2023/7/9 22:13:00
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三伏将至,若条件允许,这5种食物要常吃,应季而食,健康入伏天

时间过的是真的快,转眼间大家就要进入了三伏天,年的三伏是从7月16号开始,到8月24号截止,长达40天的“苦闷日子”,很多人看到这超长的三伏日期,都觉得十分难熬,毕竟三伏是最热的时候,面对炎热的天气,不仅心情烦躁,食欲也不太好,每天只想躺在沙发上,吹着空调,吃着冷饮。

其实这种做法是错误的,夏季的气温是闷热的,再加上经常下雨,这湿气就比较多,如在长时间吹空调吃冷饮,这身体就容易出现问题,俗话说“冬补三九,夏养三伏”,虽说三伏天比较难熬,但同样它也是保养身体的好时机。

毕竟不同时段身体所反映的情况也不同,那想要顺利过伏天,除了多喝水少吹空调外,这饮食也是非常重要的,那今天小编就向大家介绍一些适合三伏天的食物。三伏将至,若条件允许的话,这5种食物要常吃,应季而食,健康入伏天,身体少受苦

第一种:生姜

俗话说好,“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方”,别看是句俗语,但这可是从古时候流传下来的,是老祖宗给大家留下的饮食文化,不过很多人都搞不懂,为何要在夏季吃姜,本身夏季就够热了,此时在吃上性热的生姜,那不是火上浇油吗?

如果你是这样想,那可是大错特错了,夏季人们出汗多,体能的能量向外扩散,再加上人们都贪凉,这脾胃也出现虚寒等情况,像是食欲不振,没精神,那此时吃上一些生姜,不仅能开胃,还能去除身体的寒气,让你从里到外都是暖洋洋的,对身体也比较好。就是到现在,我国各地还有三伏天吃生姜的习俗。那接下来小编向大家推荐一道有关生姜的美食。

推荐美食:姜撞奶

所需食材:生姜、牛奶和白糖

1.把生姜去皮切成小块后用榨汁机榨汁,然后将榨好的生姜汁过滤一下放到一旁备用。

2.姜汁准备好了后,就可以煮牛奶了,将牛奶和白糖一同放到锅中,小火慢慢加热,等白糖都融化了,就可以放到一旁降温到70度左右。

3.之后把煮好的牛奶,快速倒进姜汁碗中,中间不要晃动等待15分钟,就能凝固了,一份香甜可口姜撞奶就做好了,夏季经常吃它,要比吃冷饮甜品强多了!

第二种:牛肉

夏季出汗多,这身体的消耗也比较大,那想要补足营养,这肉类是一定不能缺少的,毕竟肉类是蛋白质的主要来源之一,适当的吃对身体的好处是非常多,而在诸多肉类中,牛肉就是一个不错的选择。

牛肉是出了名的高蛋白质低脂肪的食物,并且还含有丰富的维生素和多种氨基酸,常吃牛肉不仅能增强抵抗力,还能提高免疫力,最关键的就是吃它不会胖,毕竟在夏季除了需要补充营养外,保持身材也是很重要的。

三伏将至,这天气是越来越热,很多人都不想花长时间去炖牛肉或卤牛肉,那说到这,小编是有一款有关牛肉美食要向大家推荐,它就是牛排,同样都是牛肉,牛排只需要花少量的时间就能烹饪好,然后还能补充营养,可以说是一举多得。

像是大希地家的这款牛排就值得大家入手,选用进口牛肉,纯手工去筋去膜,专业排酸制作出来的牛排,鲜嫩多汁,并且还是非合成的,拿起来一块就能清楚地看到肉质的纹理,不仅大人能吃,家有小孩也可以放心食用,建议大家囤上一些,不想花长时间做饭,就可以给自家煎个牛排,美味营养高,好吃还不胖。

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第三种:冬瓜

坊间常有“春吃芽,夏吃瓜”的说法,瓜类是夏季最常见的食物,西瓜、香瓜、*瓜等等,都是夏季的应季食物,但要说最适合三伏天吃的瓜,个人推荐是冬瓜。冬瓜又叫夏瓜,因为成熟后的冬瓜上面有一层白霜因此得名为冬瓜。

不过在夏季才是吃冬瓜的好时节,并且冬瓜性寒,含有丰富的维生素、矿物质等多种营养成分,三伏天吃冬瓜是能起到清热解暑、利尿消肿等作用,再加上冬瓜的热量非常低,每克只有12大卡,让你在补充营养的同时,还控制了热量的摄入,可以说是一箭双雕。

推荐食谱:冬瓜虾仁汤

食材:冬瓜、大虾、葱、姜、料酒、盐、淀粉、鸡粉、白胡椒粉

1.将食材全都准备好,大虾去头去皮去虾线,放上葱姜和料酒腌制一下,冬瓜去瓤去皮切小块。

2.起锅倒油,等油热了后将虾仁放进锅中煸炒,待虾仁变颜色了,再放入冬瓜块继续翻炒,大约炒3分钟,往锅中倒入开水。

3.大约煮8分钟,往里面放盐、鸡精、胡椒粉进行调味,之后就可以关火了,一份鲜香可口的冬瓜虾仁汤就做好了,营养高又开胃,好喝还不胖。

第四种:羊肉

坊间常有“伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法,有不少地区都有着三伏天吃羊肉、喝羊汤的习俗,其原因是因为羊肉温热,在三伏天吃羊肉,是能使人体大量排汗,将体内的寒凉之气都排出去,从而起到夏季进补的作用,因此再夏季,尤其是在三伏天,羊肉是一定要常吃。

那说到羊肉,很多人都怕花了钱但还买到注水羊肉,如果你不知道如何挑选,小编是为大家找到了一款羊肉,选用宁夏盐池滩的羔羊腿肉,它是整腿原切之后再进行剔骨的,肉质紧实,不腥不膻,入口也非常细腻,鲜嫩多汁,并且它还附带了调料包,简单方便又省时。

尤其是在夏季,切上一些串成肉串,咸香开胃营养高,美味又解馋,非常适合家人朋友聚会,若不差钱的话,一定要买上一些,对身体是真的好,就算是不烤着吃,焖、炖、炒都非常美味,三伏将至,一定要记得常吃羊肉哦!

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第五种:桂圆干

这最要说的就是桂圆了,众所周知桂圆的营养丰富,是名贵的高级滋补品,每天吃上一些,不仅能补气养血、安神保健,还能益智补脑等诸多好处,尤其是女性在三伏天的时候就更要吃上一些了,让你面色有光泽,从里到外都透着红润。

并且夏季正是吃桂圆的好时节,若条件允许,桂圆是不能缺少的,不过和新鲜的桂圆相对比,小编更建议大家吃桂圆干,首先就是保存时间,其次就是食用方法比较多,除了能直接吃以外,它还能泡水、熬汤等等,方法非常多。

像是这款桂圆干就是一个不错的选择,不管从品质还是价格,性价比都非常高,选用优质桂圆,经过人工筛选,蒸汽烘干,最大程度保留了其中的营养,并且它里面是没有任何添加剂,然后果粒大且均匀,肉质厚实核又小,日常吃上两三粒,或是用它泡水都是不错的选择。

真心建议大家,若不差钱囤上一些,让你从夏季吃到冬季,补足营养身体好,顺利入伏无烦恼,可以说是居家必备美食,老人小孩全能吃!

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时间过得真快,马上就要进入三伏天了,若条件允许,这5种食物要常吃,应季而食,补充营养,让你轻松健康入伏天。话说你还知道哪些适合三伏天吃的食物吗?欢迎大家在下方留言,小编会和大家共同探讨的!

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