浓浓夏日正酣时，又到瓜果成熟季。在宾县宾白公路沿途，飘出阵阵瓜香。不少过往行人忍不住，总要驻足买上几个香瓜。沿线的村民也靠着种植香瓜，把日子过得越发甜美，一幅瓜熟人忙的乡村振兴美丽画卷徐徐展开。
7月29日，宾县鸟河乡九庆村村民李凯顶着炎炎烈日，正在瓜田里忙碌着，成熟的香瓜不断离开瓜蔓装进袋子。
“今年雨水不多不少，正是收瓜的好年份。你看我家瓜地里，哪棵秧子上都得结六七个瓜，一亩地斤瓜挡不住。”看着满园香瓜喜获丰收，李凯脸上难掩喜悦。
你要觉得李凯是“靠天种瓜”，那就错了。在宾白公路旁种了12年香瓜的李凯，其实有着丰富的种瓜经验。多年和香瓜打交道的他，还摸索出自己的一套种瓜“秘诀”。“每年，我都把*豆烀熟了再加白糖做底肥，这样种出来的香瓜不但保持了传统香瓜的香甜气味，还增加了脆度和甜度……”聊起自己“种瓜经”，李凯滔滔不绝。
瓜好自然就不愁卖。3亩瓜地就在宾白公路边，守在瓜棚门口，李凯家的香瓜，就能以每斤三四元钱的价格被抢购。来李凯瓜地里买瓜的人大多是回头客，有的甚至开开车走好远的路专程来选购。“不用进城吆喝，这钱挣得轻松愉快。”种瓜得瓜、种豆得豆，李凯说，只要肯付出，就会有收获。
靠着种香瓜，李凯一家把日子也过得越来越甜。“这几年，家里没少添大件，拖拉机、免耕机也都置办上了，儿子家里还添了一台小轿车。”李凯说，他还有长远的打算，那就是成立个种植合作社，把自己的种瓜经验传授给乡亲，大家共同致富。“我们村挨着公路，交通便利，人气儿也旺，这就是优势。”
在九庆村守者公路卖瓜的农户有十几家，李凯有一个愿望：把大家聚拢在一起成立个合作社，有了合作社才能有统一的品质，才更利于抱成团取暖，最终把九庆村打造成“香瓜村”。靠勤劳的双手抓住机遇，更要发挥好自身优势，这样才能闯出更宽广的乡村振兴之路。
咋选香瓜才好吃？
“老把式”教你三招
采访之余，记者让有着12年种植经验的“老把式”李凯交给大家三招挑选香瓜的小窍门，让你吃上又甜又新鲜的香瓜，非常实用。
一颠：我们挑选香瓜的时候，要拿起香瓜先颠一颠，如果一个香瓜看起来不是很大但是很重，那么这个香瓜可能是生瓜，不要买。
二闻：挑选香瓜的时候，要闻闻香瓜底部位置，如果可以闻到浓郁的香气，那么这个香瓜就是好瓜。
三捏：挑选香瓜的时候，我们可以捏一捏这个香瓜，如果硬邦邦的话就是生瓜，稍微有点软就是好瓜，当然也要掌握好一个度，太软的话也不是好瓜。
来源：哈尔滨新闻网
戚牧赵天娇记者：郝欣
编辑：马云鹏
