买柚子，尖、圆哪个更好？老果农：教你3招，柚子皮薄多汁还香甜
不得不说，现如今这时间过得真快，转眼间就到了深秋时节，街道旁种植的树木，叶子在逐渐掉光，人们也都穿上了厚实的衣服，尤其是今年的秋季是格外的冷，像是在北方地区，棉服棉鞋都已早早的穿上了，而除了衣服增多外，这水果摊的变化也比较大。
像是在夏季，外面摆放的是各种桃子、西瓜、葡萄、香瓜等水果，但是进入秋季后，这些水果已经看不到了，反而是摆满了苹果，橙子、梨……，对了还有秋季最不能少的水果，那就是柚子。
每到这个时候，就是吃柚子的好时节，不管是水果店，还是超市亦或者是路边的小摊，都摆满了柚子，圆滚滚的柚子，一个个整齐的摆放在一起，特别的赏心悦目。
而在秋季常吃柚子，这对身体的好处也是多多呢，柚子含有丰富的维生素、矿物质、微量元素，是有降低血糖、促进消化、补血健脾、防秋燥等功效，在加上柚子的热量非常低，口感也是水润多汁又香甜，因此再秋冬两季，柚子都是最受欢迎的水果之一。
并且柚子浑身都是宝，柚子肉可以吃，柚子皮可以做柚子酱，柚子瓤还能做柚子糖一点都不浪费。柚子虽好，大家也喜欢吃柚子，但对柚子的挑选却是一窍不通，就像是买盲盒一样，有时候买的柚子香甜可口，有时候买的则是酸涩的要命，一口都吃不进去。
那今天小编就来为大家揭秘，这买柚子，尖、圆哪个更好一些，也是有3个小技巧和大家分享，是之前一位老果农和我说的，包你挑的柚子皮薄多汁还香甜，有需要的记得收藏哦！
柚子，选尖的，还是选圆的？
先回答大家柚子是圆的好，还是尖的好，正确的答案告诉你，是要选择尖的。
同等生长出来的柚子，尖头的柚子已经吸收了足够多的养分，里面的果肉是已经完全长好了，这样的柚子不仅皮薄，并且吃起来也是香甜多汁，因此大家再买柚子时，首要选的就是尖头柚子。
三个技巧
第一个：看颜色
选完尖头柚子后，接下来要说的就是在尖头中挑选最好的柚子。中医素有望闻问切的说法，而这个买柚子也同样，这第一点就是要看柚子皮的颜色。因为从柚子皮的颜色，是能区分出柚子的成熟度的。
如果柚子整体都是*澄澄的，那说明这种柚子受到的阳光比较充足，成熟度也非常完整，关键是糖分也比较集中，吃起来不仅多汁还香甜，是能满足你的味蕾。相反看到外皮上带有少许绿色的柚子，或是整体的颜色偏青，那就是还没完全成熟的，入口非常酸涩，也不建议大家买。
第二个：掂重量
这第二个技巧就是掂重量，这个也是人们最常用的一招，同样大小的柚子，如果一个比较轻，一个比较沉，人们就会选择沉的那个，因为柚子80%都是水分，本来都一样大了，要是还轻的话，就只能说明柚子本身不成熟，里面的水分少，吃了苦涩，因此大家再买柚子一定要沉的买。
不仅如此，大家还要挑大的，同样都是柚子，它的体积越大，就证明吸收的阳光和养分越好，因此大家也是要牢记这句话，买柚子时，买大不买小，买重不买轻，按照这个方法，保你挑的柚子皮薄多汁还饱满。
第三个：按柚皮
最后就是让大家按柚子皮了，柚子不像是桃子、葡萄这些水果，不能碰只能看，柚子是可以上手按的，成熟度好的柚子，不仅外皮光滑，用手一按，就能感受到紧实的触感，这样的柚子皮薄水分足，不是放了很少时间，或是没有成熟的。
不过若你按下去，能看到软软的触感，手离开后，还能看到一个坑，这种柚子它的外皮就比较厚，肉也不是很饱满，也是不建议大家买。
——总结——
买柚子其实没有大家想的那么难，只要记住选择尖头的柚子，还有牢记这3个小窍门，看外皮、掂重量、按柚皮，你就能买到你的梦中情柚，皮薄多汁还香甜，不过大家吃完的柚子可别扔，做成柚子糖、蜂蜜柚子酱都可以，是实现一物多吃哦~
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