香瓜

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Breescake从私房到工作室,它 [复制链接]

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盛夏

Breecake七周年

咦~老粉粉诧异ing

时间有点飞快

再通知你,它搬新家了

但,还是老地方,只不过

有足够的空间做美食给你们

从私房蛋糕到烘焙工作室

布蕾家一直治愈着你的胃

它都七岁了,不来道喜吗

当当当……面包隆重登场

带着它的伴侣「咖啡」来了

●鸡胸肉三明治●

夏日必不可少的食物,鸡胸肉切碎混合自制沙拉酱,搭配*瓜番茄鸡蛋生菜,简单且扎实的口感。包装很可爱,有么有?

炎炎夏日,一日三餐吃这个都没什么问题,即饱腹又落胃!要来一份吗?

●南瓜吐司●

抓人眼球的南瓜色,表面还撒上了南瓜籽,一块“板砖”就抓住了少女的心。松软的吐司里融入了南瓜的清香,口感细腻,香甜软糯,配上一杯牛奶或者咖啡,超棒的早餐。

撕开拉丝可见,细细咀嚼,能吃到南瓜泥哦,越嚼越香,南瓜控没法抵抗~

●盐可颂●

体积小小的盐可颂,咬一口外脆内软,还有浓郁的奶油香,再加上微微咸的海盐,恰到好处。

●巧克力软欧●

巧克力和可可一起烘焙,唇齿走转,所到之处皆是巧克力的回香,内馅能吃到巧克力豆,这时候来一杯海盐奶盖那就刚刚好了。

●北海道吐司●

北海道内里色泽自然洁白,手作工艺形成丝丝柔韧的撕拉感,明治鲜奶在口中晕染,钻进齿间的缝隙中,入嘴那一秒,如躺在云朵柔软。

●培根抱抱卷●

培根热烈地包裹着吐司,经过烤制散发出阵阵余香,内里咸口的肉松+鸡蛋丁,口感层次丰富,像是在吃刚出炉的三明治。

创始人精挑细选的咖啡豆

每一杯咖啡都是现磨

闲暇之余,还可以来一份手作咖啡

是个小哥哥给你做呦

●焦糖拿铁●

小杯型很迷你,拍照有型。香醇的焦糖风味,还略带咖啡的一点微苦,工作中喝上一杯,整天都能元气满分。

●海盐奶盖●

看着浓缩咖啡慢慢萃取,与浓密绵绸的奶盖融合,视觉上的享受,关键口感还轻盈,不会觉得苦。

●巧克力脆冰冰●

巧克力酱挂壁,也太诱人了,浓厚的巧克力风味,加上细致鲜奶油,喝了这一杯罪恶感别大,但绝对是幸福的。

季节限定的葡萄多肉和芝芝桃桃,Q弹丰富的芋圆仙草,来喝一杯吗?

●抱抱卷●

简单大气的网红抱抱卷深受观众喜爱,柔软的蛋糕里,藏着抹茶/巧克力/奥利奥/芒果/椰蓉,每一口都是甜蜜。

●蜜瓜切块●

夏日小甜瓜,清口的很,一口下去,缱绻了水果的芬芳,不带丝毫甜腻。

●榴莲千层双层芝士●

滑嫩的奶油混合着满满的榴莲果肉,香甜软糯,入口即化,榴莲控

。轻芝士和重芝士的完美搭配,每一口浓郁细腻。

●Bree’scake布蕾家●

七周岁

Bree’scake布蕾家从年的1人私人烘焙,到5个人的烘焙室,再到10人的烘焙团队,转眼间,已是七年时光。有人从单身变成拖家带口地来,有人从天真浪漫转变成了成熟大人模样。(今年5月青山门店开张)

什么都在变,而Bree’scake不变的是,创始人,七年时间一直在做手作蛋糕。并没有因为团队的扩大,而停止对烘焙的热爱。至始至终忠于这份工作,因为喜欢,所以坚持。

创始人想要在这个新的“大家”,做更多好吃的给你们。Bree’scake既是生活的调味剂,也是甜蜜的治愈。

落地橱窗是聆听窗外的必备,无论烟雨蒙蒙还是晴空万里,都会想要推开门的冲动,走进来就能闻到面包香和蛋糕香。

偶然行单只影的一个人点杯咖啡望着窗外休息,偶然几个好友结对进,窃窃私语。从前只能匆匆进店带走甜蜜,如今能和Bree’scake一起分享这份甜蜜。

整个空间的视觉冲击感就是这一面墙了。我想,这面墙会记录下无数个蛋糕吧。

文案

樱桃小丸子

摄影

喝口汽水

-Bree’scake布蕾家/七周年庆

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8月19日-8月21日

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