湿五香南瓜子的做法 [复制链接]

南瓜子属于瓜子的一种，是用南瓜的籽加工制作而成的，所以它吃起来有一股淡淡的南瓜的香气，并且适量食用一些南瓜子还是非常有好处的，因此南瓜子十分受人欢迎。那么湿五香南瓜子的做法是怎样的呢?

湿五香南瓜子的做法：

1.南瓜子挖出，用水浸泡去掉瓜瓤，洗净备用。

2.锅中加入清水，放入南瓜子、盐、椒盐、花椒、大料、小茴香、姜丝。大火煮沸转小火煮20分钟。中间有浮沫及时撇去。

3.煮好的南瓜子暂不捞出，浸泡一两个小时入味。然后捞出控干水分，烤箱度烤20分钟。

吃南瓜子时需要注意什么：

1.一次不要吃太多，肥胖的人也不要吃太多南瓜子。

2.因为其中含有的油，过量的服用会加重肥胖，吃太多的南瓜子也会威胁肝脏的健康。

3.胃热的患者朋友也不要吃太多的南瓜子，以免出现肚子胀等异常状况。

4.五香瓜子里面都含有很多盐，热量的含量也非常高，所以别吃太多，不然容易头晕。

湿南瓜子是一种相对比较新鲜的南瓜子，一般都是采用较为新鲜的南瓜子加工制作而成的，因此它的口感和味道都比较好，但需要注意的是，湿南瓜子吃多了容易上火，所以在食用南瓜子时尽量控制一下用量比较好。