现在已经进入了五月份，天气越来越热了，这几天的气温都高达30几度了。前几天还感觉还是春暖花开，这几天快马加鞭地进入了夏天，真的是有点应接不暇。天气热了，现在的市场上的水果也越来越多了，特别多了很多的热带水果，都陆续在市场上可以看见了，比如最近的火龙果，菠萝，凤梨，香瓜，芒果。
我家女儿呢，就特别喜欢吃芒果。每次去超市的时候都要买几斤。因为它的味道特别香甜，而且营养也非常的丰富，果肉特别的细腻，用来做芒果汁，或者芒果班干，都特别爱吃。它和榴莲一样，都称之为热带水果之王。因为它的营养价值高，胡萝卜素，维生素C,都特别多。所以呢，相对其他水果来说，它的价格偏贵一些。虽然没有榴莲那么贵，但是一般都要六块钱左右。很多人虽然喜欢吃，但不一定会挑哦，那今天呢，小编就教大家，注意这5个小细节，一定让你挑到好吃又香甜的芒果。
第一、看形状
买水果，相信大家都喜欢挑大的买，比如：西瓜，苹果，梨就全买大的，在买芒果的时候，他也喜欢挑大的，认为里面肯定是更多的果肉。但其实呢，水果它跟人一样，都有公母之分的，有些水果它一定是母的好吃，但有些水果要买公的，比如芒果。这一点呢，他却跟榴莲是相反的。
那怎么样区分芒果的公母？重点来了，它的形状，又细又长的，它就是公芒果，它的果肉多，它的果核就特别小，那种又大又圆的就是母芒果，果核特别的大，果肉就非常少。所以我们在挑的时候一定不要再挑又大又圆的那种，就要挑又细又长的工，这就不会错的。
第二、黑斑点
不少水果成熟的表皮，就会出现一些黑斑点，芒果表皮上它也会有的，如果成熟刚刚好的话就没有那么多黑点，里面的肉质，肯定也是香甜细软的。但是如果它的皮肤上有大片的黑点，说明这个就已经不新鲜了，离变质也就不远了，这种就不建议大家买。
第三、看颜色
其实呢，热带水果在没有成熟的时候就已经开始采摘了，因为他的运输过程中可能就耽误好几天，在这期间呢，就不至于放久了烂掉，有利于保存。比如我们常见的芒果就有四种颜色，青色、青黄色、金黄色、暗黄色。
金黄色的芒果肯定是最好吃的，他的成熟度刚好，而且口感味道也是最好的。青色的芒果，它就没有长熟，吃起来会比较酸，不那么香甜，青黄色的就有点半生不熟的，它的味道就又酸又甜。暗黄色的，它这种就熟过头了。还有就要看他的表皮是否光滑，光滑的芒果的它就一定更新鲜，而表皮皱皱的说明它已经不新鲜了，放的时间久了，大量水分也就流失了。但是也并不一定，所有成熟的芒果都是金黄色的，它还有另外一种品种叫青芒，成熟后，它也是青色的，这种就要从其他地方来分辨。
第四、手感
买芒果的时候，一定摸起来光滑有弹性，说明它成熟了，而且比较新鲜，要是我们用手一按它就凹陷下去了，说明太熟了，这样的芒果，它口感就会差一些。要是摸起来手感很硬的话，说明还没有熟透，而且吃起来口感也不是那么地道了。
第五、闻气味
芒果它成熟了就会有一股香味，就像我买榴莲一样的，都有一股特别浓烈的香味。如果闻不到香味，说明还没有熟。但如果你闻到一股酒味，说明它太熟了。如果有异味的话，说明已经变质了。
贵妃芒果，芒果中的极品，果香浓郁，肉很细腻，没有大纤维，果核也很薄，价格实惠！
所以大家买芒果的时候，一定要挑又细又长的，而且显金黄色的味道，浓郁的摸起来手感好的黑斑点少一点的芒果。这就对了，如果你爱吃芒果，就珍藏它吧！
