夏天到了
水果更加俏销
比方说这甜甜的香瓜
但有人发现
现在的香瓜越来越甜
却越来越没瓜味儿了
到底怎么回事？
来看央视的报道
04:55
眼下正值黑龙江省地产香瓜陆续上市的季节
有消费者反映
在黑龙江省香瓜主产区绥化市兰西县
一些瓜农为了增加香瓜的甜度
会给正在生长期的香瓜喷洒增甜剂！
喷洒所谓的增甜剂就能让香瓜变甜吗？
这种增甜剂到底是什么？
通过喷洒增甜剂变甜的香瓜
会不会对人体有害呢？
咱们赶紧往下看！
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香瓜喷了甜味剂吃了会……
兰西县境内，哈黑公路两旁，每隔几百米就有沿街售卖地产香瓜的摊位。摊位前大多都摆着地产香瓜“纯绿色、嘎嘎甜”的广告。为了证明瓜甜，瓜贩让记者随便挑了一个香瓜尝尝味道。
当地的居民说，这些路边卖的瓜虽然甜，但是当地人却很少吃。
居民：我们都不咋吃，瓜都喷药，吃完就难受。记者：啥药啊？居民：都喷那些这个药那个药，生长的、甜蜜素（增甜剂）的，都那玩意。
按照当地居民所说，路边卖的香瓜可能是喷过增甜剂的。随后，记者来到了兰西县康荣瓜菜大市场，这里的瓜贩也向记者表示，确实有瓜农喷洒甜蜜素。
瓜贩：喷坐果（保果实）的、增甜的。记者：这瓜还能吃吗？瓜贩：哎呀，他们上化肥，打甜蜜素（增甜剂），瓜一掰开里面水瓤子那个。记者：那样的（瓜）不好啊。（香瓜）还能打“甜蜜素”（增甜剂）呢。瓜贩：我的妈啊，高科技嘛。
随后，记者又来到了兰西县康荣乡的一处瓜田，这里的香瓜即将成熟上市，在瓜地的旁边有很多用过的农药、化肥包装袋。瓜农告诉记者，由于今年入夏以来黑龙江连续多雨，为了给香瓜增甜，一些瓜农还需要专门给香瓜喷一种增甜的肥料。一般是在瓜秧结果的时候开始喷洒，直到果实成熟。每隔7到10天喷一遍，整个生长期大致要喷洒3到4遍。瓜农告诉记者，喷洒过增甜剂的香瓜，有些人吃了可能会产生不适。
瓜农：今年雨水大，比往年能勤（频次高）一点儿。记者：咱这个瓜打了药，你们农民吃自己家种的瓜吗？瓜农：我们吃得少。记者：有啥不良反应吗？瓜农：有的不适应的吃了闹肚子。记者：那为啥还用呢？瓜农：不用它，口感上不去，不好卖。
违规甜味剂竟……
记者在采访中了解到，所谓增甜剂其实就是一种水溶性的叶面肥，而这种增甜剂在兰西县的农资市场随处可见。记者仅走访了5家农资商店，就发现了十几种具有增甜功效的瓜果增甜剂。有的甚至是未经农业部门批准的涉嫌违规产品。
在位于兰西县西城街的一家农资商店，仅增甜剂就有好几种。
记者：兰西用哪个品牌的增甜剂用的多啊？农资销售员：哪个用的都多这玩意，那都卖没七八样了增甜剂。记者：现在都用这玩意呗。农资销售员：一般瓜农都用。这玩意就是为了增甜的、转色的、色好的，好卖瓜。喷这个。
在相邻的另一家农资商店，销售人员对于增甜剂可能对健康造成的潜在危害直言不讳。
记者：姐，现在种瓜都用增甜剂吗？农资销售员：（用增甜剂）不是为了好卖瓜吗。记者：（增甜剂）是不是对身体不太好。农资销售员：那当然是，我这个增甜剂还行呢，对人体没那么大伤害，你看他们那个强力增甜的更吓人。吃完闹肚子，吃完肚子疼。
按照我国《农业肥料登记管理办法》第五条规定，实行肥料产品登记管理制度，未经登记的肥料产品不得进口、生产、销售和使用，不得进行广告宣传。那么在兰西县农资市场上这些增甜肥料，是否是经过相关部门批准的合格农资产品呢？记者随机从兰西县西城街5家农资商店分别购买了5样不同厂家的增甜剂，并找到了当地农业主管部门进行鉴定。
黑龙江省绥化市兰西县农业行*执法大队杨永旺表示：未查到此数据，就是说在咱们执法的网上没有查到这款农肥的数据，就说明它，要么是过期的，再一个可能就是违规的，自己编个登记号。
经过农业执法人员鉴定，记者购买的5种不同厂家、不同品牌的增甜剂均未查询到登记信息。
辨别增甜剂香瓜的办法有？
重点来了，小伙伴们在购买甜瓜的时候，如何辨别增甜剂香瓜呢？主要有以下几个方法。
1
根据香瓜香气辨别
真正健康的成熟香瓜有一股天然的香气，而那些使用了增甜剂的香瓜，吃起来口感非常甜，可是闻起来却没有丝毫的香气，说白了就是香瓜的香气和甜度完全不成比例。那些使用增甜剂的香瓜商贩在贩卖的时候，一般会切开一个香瓜让大家品尝，这个时候你就可以根据这一点购买了，如果香气和甜度不成比例，尽可能别买。
2
是否有晃动感
在那些使用了增甜剂的香瓜，被采摘下来贩卖的时候，瓜瓤子已经变成了所谓的“水瓤子”瓜了，就是当我们打开一个香瓜的时候，瓜瓤会立刻水一般地流淌出来，这样的香瓜是千万不能购买的。那么在购买的时候，大家可以拿起一个香瓜摇一摇晃一晃，听一听里面的声音，是不是有一种晃动感，如果是，就不要买了。
3
观察香瓜表面
在购买香瓜的时候，观察一下香瓜的表面，瓜农一般给香瓜使用增甜剂的方式是通过打药进行，所谓的用针管一个个注射增甜剂的可能性不大。而通过打药使用增甜剂的香瓜成熟速度很快，那么一旦贩卖不及时的话，香瓜的表面就会出现一些坑坑洼洼的小点点，注意观察一下，一旦香瓜的瓜皮出现这些莫名其妙的小点点，且香气非常淡甚至没有的时候，这种瓜就不要买了。
4
品尝味道
在购买香瓜的时候，如果瓜农或者小商贩允许你品尝的话，那么你自己注意一下，自然成熟的香瓜闻起来香气很浓郁，但吃起来甜度适中，只是淡淡的甜度和浓郁的香气相结合。而那些使用了增甜剂的香瓜，香气几乎没有，但是甜度高得吓人，如果是这样的香瓜，尝一口赶紧找地方吐了吧。
编辑：李斯维
编审：李阳戴珊珊
来源：央视新闻
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