香瓜

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汁水四溅,五彩缤纷,庆阳礼物为你臻选 [复制链接]

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你以为黄土地里就只有粮食吗?你以为只有南方的水果之乡盛产水果吗?不是的,今天庆阳礼物就为你介绍庆阳五颜六色、酸甜可口的果子们!

苹果

庆阳位于北纬35°14′28″—37°9′13″之间,海拔米—米,属西北黄土高原苹果优势区,具备优质苹果生产的全部7项主要生态指标和6项辅助指标,是中国优质红富士苹果适生区。庆阳苹果以其果实硬度大、果形高桩、色泽鲜艳、蜡质层厚、酸甜适度、耐贮耐运、食用安全等特点著称。另外苹果的营养价值也比较高,每克苹果中含有热量52kcal,维生素B10.06mg,维生素B20.02mg,维生素C4mg,钾mg,钙14mg,铁0.6mg。

杏子

杏落叶乔木。地生,植株无毛。叶互生,阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿;近叶柄顶端有二腺体;淡红色花单生或2-3个同生,白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果,果皮多为黄色至黄红色,向阳部常具红晕和斑点,庆阳合水曹杏黄色果肉,味甜多汁。

杏子的种仁苦味或甜味。花期3-4月,果期6-7月。庆阳杏子皮薄色艳,个大肉厚,乃果中佳品。果肉加工而成的杏干紫中透黄、暗中泛亮,含糖量高,吃来别具风味。杏仁有甜,苦两种,甜杏仁具有多种香味,营养极为丰富。杏树是多年生蔷蔽科落叶乔木,在庆阳有着上千年的栽培历史,全市各县区均有种植。

黄甘桃

庆阳宁县黄甘桃,因产于宁县九龙川流域菩萨庙村,又名“菩萨庙黄甘桃”,品名远播,享誉西北。其栽培历史悠久,品种繁多。年经中国农科院果树研究所普查鉴定,筛选出17优良鲜食、加工品种,黄甘桃是其中鲜食类优质品种之一。黄甘桃果实饱满,单果平均重g,最大果重g,果面底色绿黄,阳面有暗红晕,果肉金黄色,近核处鲜红色,肉质细,纤维少,味蜜甜。

文冠果

文冠果,无患子科、文冠果属落叶灌木或小乔木,高可达5米;小枝褐红色粗壮,叶连柄长可达30厘米;小叶对生,两侧稍不对称,顶端渐尖,基部楔形,边缘有锐利锯齿,两性花的花序顶生,雄花序腋生,直立,总花梗短,花瓣白色,基部紫红色或黄色,花盘的角状附属体橙黄色,花丝无毛;蒴果长达6厘米;种子黑色而有光泽。春季开花,秋初结果,果实爽口清甜。文冠果耐干旱、贫瘠、抗风沙,在石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积土壤、固定或半固定的沙区均能成长,它还可榨油,是中国特有的一种食用油料树种。

香蕉梨

果实呈粗颈葫芦形,顶部略瘦,果皮绿黄色,有的阳面有淡红晕,有棱状突起,肩部有片状锈斑,果点小而多,不明显。果梗长3.6厘米,粗3毫米;无梗洼或梗洼浅而狭,有唇状突起;尊片宿存,少数脱落,萼片中等大;萼洼浅而广,有皱格。果实大,平均单果重克,大者可克。果心中等大,5个心室;果肉淡黄白色,肉质中粗、脆,采后即可食用,经后熟肉质变软,汁液多;味酸甜,具清香,品质中上等。含可溶性固形物17.3%。在辽宁兴城,果实9月上中旬采收,为中熟优良品种。果实既可鲜食又可制罐。在常温下可放置20天左右,在8~10℃条件下,可贮放2个月,O℃下可贮放4个月。贮后风味更佳。

香瓜

庆阳香瓜栽培历史悠久,地方志、农业志均有记载,久负盛名,因外形呈梨形俗称梨瓜。果面有不规则条纹、条带,成熟后光滑无绒毛,果皮、果肉颜色以浅绿色、绿色为主,果肉肥厚多汁、内腔小。产品肉质细腻,脆甜爽口,香味浓郁,风味突出,品质极佳,老少皆可食用,具有较高的营养价值和保健功效。

庆阳香瓜,果形呈梨形,俗称“梨瓜”,属葫芦科一年生蔓性草本植物。果面有不规则纵向条纹,成熟后光滑无绒毛,香气浓郁持久,芳香诱人。果皮颜色以绿色为主,果肉有浅绿色、绿色;肉厚2~3厘米,腔小,肉质细腻,脆甜多汁,风味纯正,老少皆可食用,具有较高的营养价值和保健功效。内在品质:庆阳香瓜总糖每克香瓜果肉内含4.4~6.73克,粗纤维0.5~0.6克,钙23.8~26毫克,磷11.3~12毫克,维生素C11.4~12.3毫克,碳水化合物6.7~10.9克。

桑葚

桑葚,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚每年7月后果实成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

九龙金枣

九龙金枣是庆阳市宁县的特产。宁县九龙金枣又名宁县晋枣,已有两千多年的生产历史,其枣梭状圆隆,个大、皮薄、色玫、肉厚、核小、味甜。鲜食脆酥醇甘,适口性强。

枣系多年生鼠李科落叶乔木,在庆阳市有着悠久的栽培历史。相传宁县地方特产——大枣在周代即作为方物进贡王室(进贡朝廷),因而得名“晋枣”。唐时武则天特别喜用,因之声名更加远扬。庆阳的枣主要分布马莲河流域的庆城以南川道地区,其中在宁县境内比较多见。驰名中外的为宁县九龙金枣(主要是宁县晋枣),在当地栽培已有两千多年的生产历史,在《诗经》和隋唐史志中均有记载,年被评为甘肃省优质农产品,年获甘肃省第二届名优产品鉴评会金奖。宁县大枣即九龙金枣主要品系有吊枣(即晋枣和马牙枣,统称九龙金枣)、夏枣(又名圆枣)和冬枣(又名相枣或木枣)三种。晋枣栽培面积大,产量高,品质好,是枣产品中的当家栽培品种。

九龙金枣皮薄肉厚,脆甜可口,营养丰富,平均单果重25克。最大的可达40克,实为枣中之王。宁县生产的“金丝蜜枣”色泽黄亮,肉质肥厚,含糖量高,曾多次被评为“甘肃省优质产品”,产品远销日本、香港、澳门和全国16省、市,深受好评。宁县的马莲河川,九龙河川和城北河川是九龙金枣的主要产地,这里生产的九龙金枣分为吊枣和圆枣两种。吊枣又称晋枣,据史料记载,晋枣已有两千多年的历史,早在西周时代,就作为向进贡过,因之得名晋枣,这种枣形如琥珀,枣果有梭状圆隆,个大、皮薄、色玫、肉厚、枣核小,鲜食脆酥醇甘,味甜如蜜,适口性强,营养十分丰富,可称天然绿色食品。圆枣又称夏枣,也是枣中精品。九龙金枣含有脂肪、蛋白质、磷、钙、铁和丰富的维生素B,是滋补上品,有健脾止泻,补血补铁,补心安神的作用,用吊枣和圆枣制成的金丝蜜枣、金枣罐头、金枣酒等产品色亮形好,品质优良,堪称佳品,是天然的绿色保健精品,尤其是蜜枣加工考察兼有鲜枣干枣之长,色艳香浓味甜质脆,颇受人们的喜爱。

看到这些色泽诱人,口感香甜的庆阳果子们,是不心动啦,那就

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