内蒙古河套地区的香瓜上市,品尝一下跟平时 [复制链接]

作为一个地道的河套人，就得品尝一下刚上市的香瓜，这么早上市的香瓜都是暖棚里面的，可能有些甜度不如露天地里面种的，主要是跟它的温度日照有关系。昼夜温差大种出来的香瓜，甜度会非常高，河套地方昼夜的温差均在13度左右，日照时间比较长，到了夏天几乎都是在14个小时左右。香瓜有头茬，二茬，最多还有三茬，只有头茬的香瓜，最甜最好吃，价格也最贵。香瓜之所以叫香瓜，是因为你可以闻到它的香味，家里面放几个，整屋子都是瓜香。

白莲翠

1.这个香瓜口感主要是脆和甜为主。

2.切开以后能吃的部位还是比较多的，不过需要把中间的仔全部抛出去，只需要洗干净，它是可以连皮吃的。

3.抛完仔以后就是这个样子。

4.一定要把他两个头尾，要多切掉一些，这两个部位比苦。

灯笼红

1.这个香瓜口感比较绵，沙甜，长得像灯笼，所以叫灯笼红。

2.洗干净，切开以后就看出它的瓜肉，绵甜沙，还有一点脆。

3.抛仔以后，这个是直接可以连皮一块吃的，这个瓜口感比较丰富，适合多人吃，出于习惯，还是把它的头尾切掉。

黄金瓜

1.这个香瓜长像大橙子一样。

2.切开瓜肉的确挺多的，颜色不错，看着还是比较有食欲。

3.香瓜一看汁水就比较丰富。

4.他的汁水的确比较丰富，而且吃起来口感也比较不错，这个是不能吃皮的。

温馨提示：

现在上市的香瓜都是暖棚的，这三个品种，只有灯笼红的味道和正常上市的味道差不多，白莲脆的甜度不够，没有夏天的好吃。这个黄金瓜，他虽然汁水比较丰富，但是它的甜度不够，感觉就像注射进去一样，所以不建议现在吃，夏天的口感比现在更好吃。香瓜之所以叫香瓜，因为闻着就特别香。