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注意了大好大牌奶油味香瓜子过氧化值超标 [复制链接]

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近日,福建省福州市市场监管局发布食品安全监督抽检信息通告,其中涉及炒货食品及坚果制品等10大类食品,共抽检92批次,合格89批次,不合格3批次,不合格率为3.26%。包括以下不合格样品:

(一)洪璞园(福建)农业科技有限公司生产的BONPUR牌破壁高纤高蛋白发芽黄豆粉(规格g/罐;批号/9/12),霉菌检出值达CFU/g,按规定须≤50CFU/g。

(二)永辉超市股份有限公司福州市长乐区分公司销售的标称浙江大好大食品有限公司生产的大好大牌奶油味香瓜子(规格克/包;批号/4/16),经初检和复检,过氧化值(以脂肪计)检出值达0.91g/g,按规定须≤0.80g/g。

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