一天之计在于晨，早晨那么重要，早餐也同样很重要，它是迎接新生活的开始，一天的能量也是从这里开始补充，所以对于早餐一定要重视，俗话说“早餐吃的饱，午餐吃的好，晚餐吃的少”，对于早餐不是吃饱就行，最后营养也要均衡，然而早餐要怎么吃呢，也许会觉得不知道怎么下手了，不知道怎么做就直接做饼，我最喜欢这么干了，而且还可以把不喜欢吃的蔬菜切碎放在一起做，吃起来不会特别反感，今天早上我做的是胡萝卜土豆饼，在我们家最讨厌吃的就是胡萝卜了，而且还是一家人都不爱吃，不是个人，对于胡萝卜众所周知，它最大的营养就是可以护眼，因此我就把胡萝卜切丝加入了饼中，颜值很高，大家也不会特别排挤了，都一起吃完了，另外我还做了紫薯奶昔，水果是香瓜，中间加了一点坚果点缀。
材料：胡萝卜半个，土豆一个，面粉克，盐适量水适量。
制作过程：
1、把土豆和胡萝卜分别洗干净，再用刀去皮切成丝状。
2、把面粉、胡萝卜丝和土豆丝一起放入大碗中。
3、加入一定量的水和盐，搅拌成糊状，土豆丝和胡萝卜没有固定的份量所以水也酌情添加，只要能拌成糊状就可以了，不需要特别注意。
4、平底锅刷入一层油，把面糊倒入锅中，摊平。
5、等底部凝固了就可以翻面了，翻面说实在比较难翻，在这里教大家一个小技巧，可以先把盘盖在面糊上，然后倒过来，在从盘中移到平底锅里就可以啦，平底锅盖在面糊上的时候要注意锅边以防烫手。
6、煎至两面金*就可以啦。
7、煎好的胡萝卜土豆饼用刀切成小块状，装入盘中就可以啦。
材料：紫薯一个，牛奶克。
制作过程：
1、紫薯去皮切成小片状，放入微波炉转5分钟。
2、把微波炉转熟的紫薯和牛奶一起放入料理机中搅拌，我牛奶放的有点少，榨出来的比较厚，大家做的时候可以多放点牛奶。
3、打好的奶昔倒出来就可以食用了。
最后把香瓜去皮切成一小块一小块，这样方便用叉子吃，中间有一个空的地方，想放个红色的水果当做花心，结果没有看到，就剥了一些坚果，感觉也挺好看的。
一顿美味有营养的早餐就做好了，还特别好看，饼的话个人觉得有点咸味比较好，还可以配粥吃，紫薯奶昔，紫薯本身就很甜，也不用再加糖这个口味刚刚好，水果是香瓜，特别好吃。
最后谢谢大家耐心的看完，也希望大家常来小坐，不要嫌弃我的啰哩八索，我会时不时更新一些食谱，和百家号我都没有写完了，居然自己发出去了大家一起分享，喜欢的朋友可以留下你们脚印，如果有想吃的，想做的也可以跟我说，我们一起学习。
