香瓜

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咸香瓜子,自制的,健康无添加美食天下 [复制链接]

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咸香瓜子By爱在夏郢前段时间六一时不时吵要吃瓜子,想起来以前会晒的瓜子了,趁天气好买了一斤晒。先煮了,泡入味,再晒干,就不怕小孩吃多上火。而且吃这样的瓜子吃了不燥,不像买现成的那样,吃多了就不舒服。原料:葵花籽、八角、桂皮、香叶、甘草、陈皮、盐。做法步骤:第1步、瓜子清洗干净。第2步、准备好八角桂皮香叶陈皮甘草。第3步、洗干净的瓜子捞出来。第4步、放进锅里,八角桂皮香叶等也放,加水加盐。烧开后再煮大概二十分钟好让八角桂皮香叶等出味。水要没过瓜子,瓜子会浮起来的,所以用手压下就知道用没有没过。第5步、煮好后浸泡一晚。第6步、第二天就会发现瓜子沉了。第7步、拿出来太阳底下晒,晒到干,我们这的天气现在晒三四天就可以了。第8步、挺好吃的。小贴士:洗瓜子时最好放篮子里,要不然瓜子会浮,难捞出来。来自美食天下爱在夏郢的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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