《西游记》镇元大仙的五庄观里，有那长生不老果，既叫草还丹，又叫人参果，据说“三千年一开花，三千年一结果”，吃上一颗便有四万七千年的寿命，是名副其实的“仙果”，人人都想吃上一颗。
可是这样的仙果，也仅只能出现在神话故事里，现实中的人生果，可没那么的受人喜欢，曾经一颗能卖到50元，但如今在超市或者水果店里，根本看不到它的身影，以至让人们都忘记了它的存在，有人评价它“人生果是我几十年来吃过最难吃的水果”，还有人说：“我宁可吃*瓜，也不吃人生果”。
人生果原名叫香瓜茄，也叫长寿果、凤果等等，原产地是南美洲安第斯山北麓，进入中国后分布比较广泛，甘肃、湖南、湖北、广西、海南等，大多数地区都能看见人生果。记得小时候农村里很多人家，都会种植人生果。
有人说：“人生果虽不是仙果，但却胜似仙果”，因为它具有高蛋白、低脂肪、低糖等优点，还有丰富的氨基酸和维生素以及几十种微量元素。而且含有被誉为“生命火种”的硒元素。其实有这些营养元素的水果不在少数，可以说非常多，所以这么看来，人生果的营养价值并不是独一无二的，只是被有些人吹嘘的那么神奇。
除了营养之外，人参果之所以不被人们喜欢，最大的原因还是因为它的口感，人生果肉生涩兼粗硬，味道寡淡，不酸不甜，实在是不怎么样，有网友说：“被西游记骗了好多年，本以为是脆脆甜甜的，当吃到的那瞬间，那味道令人无法形容，再也不想吃了。”
营养价值不是很出众，加上口感不好，所以人参果的价格自然也便宜很多，水果店和超市也不会花钱做一些吃力不讨好的事情，所以在这些地方几乎看不到销售人参果，通常卖的都是应季好吃的水果。
对于人参果大家怎么看呢？你们喜欢吃人生果吗？欢迎在评论区里留言哦！
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